{"id":2267,"date":"2018-10-02T17:14:05","date_gmt":"2018-10-02T20:14:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.p22on.com.br\/?p=2267"},"modified":"2022-02-22T07:24:13","modified_gmt":"2022-02-22T10:24:13","slug":"reacao-em-cadeia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.p22on.com.br\/2018\/10\/02\/reacao-em-cadeia\/","title":{"rendered":"Rea\u00e7\u00e3o em cadeia no campo"},"content":{"rendered":"

Empresas do agroneg\u00f3cio apostam em programas para fortalecer os atributos de sustentabilidade de produtores rurais<\/em><\/p>\n

Por Am\u00e1lia Safatle<\/em><\/p>\n

Dependente de \u00e1gua na medida certa, solo f\u00e9rtil, clima equilibrado, biodiversidade e poliniza\u00e7\u00e3o, o setor agr\u00edcola \u00e9 intimamente ligado aos bens e servi\u00e7os ofertados pela natureza. Nada mais \u00f3bvio, portanto, do que conservar a base de sustenta\u00e7\u00e3o do capital natural, se os produtores quiserem manter rent\u00e1veis suas atividades ao longo do tempo.<\/p>\n

Embora esse pensamento n\u00e3o esteja assimilado em todo setor ruralista, no qual ainda persistem pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o que dilapidam o capital natural<\/a>, algumas iniciativas inovadoras, com atributos de sustentabilidade, s\u00e3o dignas de nota. A Cargill e a Basf, por exemplo, foram selecionadas na chamada de casos “Gest\u00e3o Empresarial do Capital Natural” ao apresentar projetos capazes de disseminar essas pr\u00e1ticas, com potencial para inspirar outros\u00a0players<\/em>\u00a0do setor e atores de suas cadeias produtivas.<\/p>\n

Enquanto a Basf transmite a seus clientes conhecimento e t\u00e9cnicas para restaura\u00e7\u00e3o florestal e presta servi\u00e7os de educa\u00e7\u00e3o ambiental nas regi\u00f5es onde atua, a Cargill incentiva os produtores a adotar em suas propriedades um programa de certifica\u00e7\u00e3o mais acess\u00edvel, buscando o controle do desmatamento, o bem-estar do trabalhador e o gerenciamento das emiss\u00f5es de carbono.<\/p>\n

O leitor pode perguntar-se qu\u00e3o consistentes s\u00e3o esses projetos partindo de duas multinacionais do agroneg\u00f3cio \u2013 a Basf, uma fabricante de agrot\u00f3xicos, e a Cargill, conhecida pelo com\u00e9rcio de soja, cujo cultivo pode ser visto como amea\u00e7a para biomas como o Cerrado e a Floresta Amaz\u00f4nica. Haveria contradi\u00e7\u00e3o entre as propostas selecionadas e a atividade-fim das empresas?<\/p>\n

\u201cSem uma boa gest\u00e3o ecol\u00f3gica de sua propriedade, que prev\u00ea manejo de fauna e flora, conserva\u00e7\u00e3o da mata ciliar e aplica\u00e7\u00e3o exata do produto, o produtor perde produtividade\u201d, responde Emiliano Graziano da Silva, gerente de Sustentabilidade da Basf para a Am\u00e9rica do Sul. \u201cE, sem o uso correto de defensivos, n\u00e3o se obt\u00e9m uma produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola com efici\u00eancia e competitividade.\u201d<\/p>\n

Para Renata Nogueira, gerente de Sustentabilidade da Cargill, existe interesse por parte da empresa que os produtores da cadeia da soja adotem as melhores pr\u00e1ticas, inclusive para atender a demanda de consumidores europeus, que pedem produtos certificados. Al\u00e9m disso, ao assinar o compromisso New York Declaration on Forests, em 2014, a empresa comprometeu-se a acabar com o desmatamento em todas as suas cadeias de suprimentos agr\u00edcolas do mundo at\u00e9 2030.<\/p>\n

A New York Declaration \u00e9 uma declara\u00e7\u00e3o internacional volunt\u00e1ria para deter o desmatamento global. Foi endossada pela primeira vez na C\u00fapula do Clima das Na\u00e7\u00f5es Unidas, em setembro de 2014. Possui 191 signat\u00e1rios, sendo 40 governos, 20 governos subnacionais, 57 empresas multinacionais, 16 grupos representantes de comunidades ind\u00edgenas e 58 organiza\u00e7\u00f5es n\u00e3o governamentais. Conhe\u00e7a seus\u00a010 objetivos<\/a>.<\/p>\n

\u201cN\u00e3o \u00e9 s\u00f3 vender produto e ponto\u201d<\/strong><\/p>\n

Por meio do Programa de Restaura\u00e7\u00e3o e Educa\u00e7\u00e3o Ambiental Mata Viva, caso da Basf que foi selecionado, os clientes que atingem um determinado volume compras podem contar, entre outros servi\u00e7os, com orienta\u00e7\u00e3o para restaurar a \u00c1rea de Preserva\u00e7\u00e3o Permanente (APP) em suas propriedades rurais. (Outros servi\u00e7os prestados aos clientes mais fi\u00e9is da empresa s\u00e3o gest\u00e3o da propriedade, an\u00e1lise do solo e de lixivia\u00e7\u00e3o etc.<\/p>\n

Com investimento aproximado R$ 7 milh\u00f5es at\u00e9 o momento, o Mata Viva surgiu h\u00e1 32 anos, com a finalidade de recuperar as matas ciliares na \u00e1rea da f\u00e1brica da Basf em Guaratinguet\u00e1 (SP), \u00e0s margens do Rio Para\u00edba do Sul, at\u00e9 ent\u00e3o ocupada por pastagens. Com o sucesso da empreitada, que recuperou a biodiversidade local, protegeu o solo e o corpo h\u00eddrico naquele trecho, a empresa decidiu em 2008 oferecer esse servi\u00e7o a seus clientes, que precisavam se adequar ao Novo C\u00f3digo Florestal.<\/p>\n

O Novo C\u00f3digo Florestal, aprovado em 2012 pela Lei n\u00ba 12.651, atualizou a legisla\u00e7\u00e3o vigente desde 1965. Prop\u00f5e um zoneamento da propriedade rural \u2013 \u00e1rea agr\u00edcola, \u00c1reas de Preserva\u00e7\u00e3o Permanente (APP)<\/a> e Reserva Legal<\/a> \u2013 com normas espec\u00edficas para uso e ocupa\u00e7\u00e3o do solo. Tamb\u00e9m prev\u00ea mecanismos financeiros que v\u00e3o al\u00e9m do comando e controle, como restri\u00e7\u00e3o de cr\u00e9dito aos produtores que n\u00e3o se enquadrarem. \u201cO\u00a0boom<\/em>\u00a0de ades\u00e3o ao programa ocorreu mais no in\u00edcio, para adequa\u00e7\u00e3o ao C\u00f3digo, mas ainda hoje h\u00e1 clientes que se interessam\u201d, conta Graziano.<\/p>\n

At\u00e9 o momento, o programa atendeu 27 clientes, entre cooperativas e empresas agr\u00edcolas, em 153 munic\u00edpios de 9 estados brasileiros, e restaurou cerca de 702 hectares com o plantio de 1,12 milh\u00e3o de mudas de \u00e1rvores nas margens de nascentes e de corpos d’\u00e1gua.<\/p>\n

\"Programa<\/a>
Programa Mata Viva\/ Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Mas o que isso traz de benef\u00edcios \u00e0 Basf? Como grande parte da produ\u00e7\u00e3o da safra no Pa\u00eds depende de financiamento, e o cumprimento das leis ambientais \u00e9 etapa imprescind\u00edvel para conquistar certifica\u00e7\u00f5es capazes de proporcionar diferenciais competitivos para comercializa\u00e7\u00e3o de produtos agr\u00edcolas, a regulariza\u00e7\u00e3o ambiental da propriedade rural \u00e9 vista pela empresa como um passo essencial para assegurar a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola \u2013 o que impacta diretamente seus neg\u00f3cios ligados \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o de seus produtos.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a Basf afirma que a atividade agr\u00edcola est\u00e1 associada de forma indel\u00e9vel a boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas e \u00e0 conserva\u00e7\u00e3o dos recursos naturais. Segundo a empresa, \u00e1gua e solo s\u00e3o \u201cinsumos\u201d imprescind\u00edveis para garantir a sustentabilidade e perenidade da atividade agr\u00edcola; com isso, a prote\u00e7\u00e3o das nascentes e dos demais corpos d\u2019\u00e1gua s\u00e3o estrat\u00e9gicos para manuten\u00e7\u00e3o e recupera\u00e7\u00e3o desse capital natural.<\/p>\n

Questionado se, ao contribuir para recuperar matas nativas \u2013 que naturalmente auxiliam no controle biol\u00f3gico \u2013, isso reduziria as vendas de produtos qu\u00edmicos pela empresa, Graziano respondeu que n\u00e3o h\u00e1 contradi\u00e7\u00e3o entre uma coisa e outra: \u201cNosso\u00a0slogan<\/em>\u00a0\u00e9 \u2018criamos qu\u00edmica para um futuro sustent\u00e1vel\u2019. Estamos investindo para reduzir ao m\u00e1ximo o uso de defensivo agr\u00edcola, porque ele n\u00e3o \u00e9 a raz\u00e3o de existir da Basf\u201d, afirma. Como exemplo, cita o investimento nos \u00faltimos anos em programas de\u00a0start up<\/em>, em que se destaca a aplica\u00e7\u00e3o por meio de drone. Segundo Graziano, essa tecnologia confere maior precis\u00e3o, demandando uma quantidade reduzida de defensivo de forma localizada, que chega apenas \u00e0s plantas doentes.<\/p>\n

\u201cQuero perenidade, e n\u00e3o quantidade. Quero estar do lado do fazendeiro para ele ser competitivo e sustent\u00e1vel. Ao atingir n\u00edveis de excel\u00eancia, o produtor usar\u00e1 melhor a tecnologia que tenho dispon\u00edvel para oferecer. N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 vender produto e ponto-final, acaba-se a rela\u00e7\u00e3o\u201d, argumenta.<\/p>\n

Uma porta de entrada mais acess\u00edvel<\/strong><\/p>\n

A busca de melhoramento cont\u00ednuo da propriedade rural tamb\u00e9m \u00e9 um dos objetivos perseguidos pela Cargill, ao lan\u00e7ar o programa Solu\u00e7\u00f5es para Suprimentos Sustent\u00e1veis \u2013 Programa 3S. Trata-se de um programa mais acess\u00edvel para o produtor rural, que, muitas vezes, tem dificuldade em cumprir sistemas mais sofisticados usados para a certifica\u00e7\u00e3o da soja.<\/a> Ao oferecer um sistema mais simplificado, a Cargill espera que o programa seja capaz de mudar a cadeia produtiva da soja, tornando-a cada vez mais sustent\u00e1vel.<\/p>\n

Segundo a empresa, o intuito \u00e9 gerar benef\u00edcios a todos os envolvidos na cadeia de produ\u00e7\u00e3o de soja, garantindo ao consumidor que o produto adquirido est\u00e1 livre de desmatamento e cumpre requisitos de boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas, bem-estar do trabalhador rural, possui rastreabilidade e gerencia suas emiss\u00f5es de carbono. Um produto com selo 3S \u2013 o \u00f3leo de soja Liza Origens \u2013 est\u00e1 dispon\u00edvel desde mar\u00e7o para o consumidor final em alguns supermercados brasileiros.<\/p>\n

O trunfo da iniciativa, que apresenta um car\u00e1ter estruturante, ou seja, n\u00e3o \u00e9 pontual, \u00e9 seu alto potencial de replica\u00e7\u00e3o, inclusive para outros cultivos, como milho, legumes, frutas. Mas importantes desafios ainda s\u00e3o encontrados, conta Renata Nogueira. O principal deles \u00e9 engajar o produtor rural que n\u00e3o percebe, de imediato, quais s\u00e3o os benef\u00edcios de obter o selo. \u201cIsso porque, embora o comprador internacional esteja interessando em produtos com atributos de sustentabilidade, ainda n\u00e3o se mostra disposto a pagar mais por isso\u201d, afirma a gerente.<\/p>\n

Dessa forma, os esfor\u00e7os para a implanta\u00e7\u00e3o do selo t\u00eam sido totalmente cobertos pela Cargill, que investe R$ 250 mil por ano no programa. A implementa\u00e7\u00e3o do 3S d\u00e1-se em quatro etapas: sensibiliza\u00e7\u00e3o dos produtores, diagn\u00f3stico da propriedade, elabora\u00e7\u00e3o de um plano de a\u00e7\u00e3o individual e a\u00e7\u00f5es de melhoramento cont\u00ednuo.<\/p>\n

Segundo a empresa, ainda que os produtores percebam que o 3S contribui para a melhor gest\u00e3o da propriedade e a deixa mais fortalecida por meio de atributos da sustentabilidade, \u00e9 preciso que os clientes reconhe\u00e7am valor na iniciativa, de modo a permitir o retorno desses investimentos aos produtores. Caso contr\u00e1rio, o programa n\u00e3o se sustentar\u00e1 sozinho.<\/p>\n

H\u00e1 7 anos investindo no 3S, a Cargill obteve at\u00e9 o momento a ades\u00e3o de 200 produtores em Goi\u00e1s, Paran\u00e1, Mato Grosso e Par\u00e1 somando 152 mil hectares \u2013 de um total de 6 mil produtores de sua cadeia de valor. Para isso, contou com parcerias: a assist\u00eancia t\u00e9cnica \u00e9 prestada pelo Instituto BioSist\u00eamico (IBS), e as emiss\u00f5es de carbono das propriedades s\u00e3o calculadas pela Funda\u00e7\u00e3o Espa\u00e7o Eco, pertencente \u00e0 Basf.<\/p>\n

Para expandir o programa \u2013 na safra 18\/19, a meta \u00e9 chegar ao Mato Grosso do Sul \u2013, a empresa aposta em novos parceiros, como institui\u00e7\u00f5es financeiras e empresas que vendem insumos agr\u00edcolas. Transformar a cadeia de soja no Brasil \u00e9 uma tarefa que exigir\u00e1 engajamento dos mais diversos atores.<\/p>\n

\n

Raio X das propostas<\/p>\n

Solu\u00e7\u00f5es para Suprimentos Sustent\u00e1veis \u2013\u00a0Programa 3S<\/strong><\/p>\n

Proponente:<\/strong> Cargill \u2013 empresa privada de grande porte do setor agr\u00edcola<\/p>\n

Data de in\u00edcio:<\/strong> 2010<\/p>\n

Data de t\u00e9rmino:<\/strong> n\u00e3o aplic\u00e1vel<\/p>\n

Local da iniciativa:<\/strong> Brasil<\/p>\n

Investimento aproximado:<\/strong> R$ 250 mil\/ano<\/p>\n

Como gera valor para a empresa:<\/strong><\/p>\n

A iniciativa atende o objetivo de promover uma produ\u00e7\u00e3o que respeite as pessoas, o meio ambiente e garanta alimentos saud\u00e1veis ao redor do mundo, uma vez que a Cargill deseja ser reconhecida como fonte confi\u00e1vel de produtos e servi\u00e7os com atributos sustent\u00e1veis. O Programa 3S pretende gerar benef\u00edcios a todos os envolvidos na cadeia de produ\u00e7\u00e3o de soja. Para o consumidor, atesta que o produto adquirido \u00e9 livre de desmatamento e cumpre requisitos de boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas, bem-estar do trabalhador rural, \u00e9 rastre\u00e1vel e tem suas emiss\u00f5es de gases de efeito estufa geridas, atendendo \u00e0s principais demandas do mercado por produtos certificados.<\/p>\n

Como gera valor para o ecossistema e atores envolvidos:<\/strong><\/p>\n

Por meio do programa, a empresa entende que ser\u00e1 capaz de transformar a cadeia produtiva da soja e torn\u00e1-la cada vez menos impactante, com controle do desmatamento, bem-estar do trabalhador e incentivo \u00e0s boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas. S\u00e3o monitorados at\u00e9 o momento mais de 152 mil hectares de produ\u00e7\u00e3o de soja distribu\u00eddos em 165 propriedades. Com o projeto, houve incremento nos \u00edndices do programa para tr\u00eas temas gerais da sustentabilidade (ambiental, social e produtivo), passando de 43,60% para 51,37% no ambiental, 47,48% para 52,56% no social e 49,48% para 54,81% no produtivo. O melhoramento ambiental das propriedades inclui manejo correto do solo e da \u00e1gua, uso de agrot\u00f3xicos de menor toxicidade, e cuidados com descarte do lixo, gera\u00e7\u00e3o de res\u00edduos e polui\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n

Como se relaciona com outras iniciativas globais: <\/strong><\/p>\n

A empresa assumiu o compromisso de acabar com o desmatamento em todas as cadeias de suprimentos agr\u00edcolas do mundo at\u00e9 2030, ao assinar a New York Declaration for Forest em 2014. O programa tamb\u00e9m est\u00e1 alinhado com o guideline <\/em>de sustentabilidade da European Feed Manufactor\u2019s Federation (Fefac) e com a RED, normativa europeia para biocombust\u00edveis.<\/p><\/blockquote>\n

\u00a0<\/strong>Programa de Restaura\u00e7\u00e3o e Educa\u00e7\u00e3o Ambiental Mata Viva<\/strong><\/p>\n

\n

Proponente:<\/strong> Basf – empresa privada de grande porte do setor qu\u00edmico<\/p>\n

Data de in\u00edcio:<\/strong> 1984<\/p>\n

Data de t\u00e9rmino:<\/strong> n\u00e3o aplic\u00e1vel<\/p>\n

Local da iniciativa: <\/strong>Brasil<\/p>\n

Investimento aproximado:<\/strong> R$ 7 milh\u00f5es<\/p>\n

Como gera valor para a empresa:<\/strong><\/p>\n

O programa contribui para o desenvolvimento sustent\u00e1vel na cadeia do agroneg\u00f3cio ao proporcionar adequa\u00e7\u00e3o dos clientes (produtores rurais) ao C\u00f3digo Florestal, ganho de reputa\u00e7\u00e3o e imagem, publica\u00e7\u00f5es espont\u00e2neas na m\u00eddia, boas rela\u00e7\u00f5es comerciais e de parcerias. Por meio da iniciativa, a empresa aprimora o relacionamento com \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos, obt\u00e9m reconhecimento do p\u00fablico em geral \u2013 o que permite licen\u00e7a social para operar \u2013, dissemina o conceito do desenvolvimento sustent\u00e1vel para diferentes p\u00fablicos.<\/p>\n

Como gera valor para o ecossistema e atores envolvidos:<\/strong><\/p>\n

At\u00e9 o momento, o Programa Mata Viva restaurou 702 hectares com o plantio de mais de 1,12 milh\u00e3o de mudas de \u00e1rvores nativas. Com isso, promoveu melhoria nos servi\u00e7os ecossist\u00eamicos por atuar na prote\u00e7\u00e3o dos corpos d’\u00e1gua, solo e biodiversidade. Nas a\u00e7\u00f5es de restaura\u00e7\u00e3o florestal, \u00e9 utilizado o maior n\u00famero de esp\u00e9cies nativas poss\u00edvel, visando o restabelecimento da biodiversidade. Foram feitos levantamentos para conhecer a diversidade de esp\u00e9cies de aves e abelhas existentes em \u00e1reas restauradas pelo programa e constatou-se expressivo n\u00famero de ambos os grupos.<\/p>\n

A empresa exige contrapartidas do produtor rural que participa do programa, tais como apoiar e realizar pequenas interven\u00e7\u00f5es nos plantios de mudas conforme orienta\u00e7\u00e3o do time da Funda\u00e7\u00e3o Espa\u00e7o Eco. Isso traz o comprometimento do participante para que as a\u00e7\u00f5es de restaura\u00e7\u00e3o venham a ter sucesso. Al\u00e9m disso, para um cliente ingressar no programa, s\u00e3o feitas reuni\u00f5es para sensibiliza\u00e7\u00e3o sobre a import\u00e2ncia do comprometimento de todos os atores envolvidos.<\/p>\n

Como se relaciona com outras iniciativas globais: <\/strong><\/p>\n

O Programa Mata Viva \u00e9 relacionado com alguns Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel<\/a>, com destaque para o 13 (Tomar medidas urgentes para combater a mudan\u00e7a clim\u00e1tica e seus impactos) e 15 (Proteger, recuperar e promover o uso sustent\u00e1vel dos ecossistemas terrestres, gerir de forma sustent\u00e1vel as florestas, combater a desertifica\u00e7\u00e3o, deter e reverter a degrada\u00e7\u00e3o da terra e deter a perda de biodiversidade).<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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