{"id":2269,"date":"2018-10-02T17:19:19","date_gmt":"2018-10-02T20:19:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.p22on.com.br\/?p=2269"},"modified":"2022-02-22T09:11:42","modified_gmt":"2022-02-22T12:11:42","slug":"circulo-virtuoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.p22on.com.br\/2018\/10\/02\/circulo-virtuoso\/","title":{"rendered":"C\u00edrculo virtuoso"},"content":{"rendered":"<p><em>Empresas mostram que o olhar cuidadoso para o capital natural durante o ciclo de vida de seus produtos beneficia tamb\u00e9m os neg\u00f3cios<\/em><\/p>\n<p><em>Por Magali Cabral<\/em><\/p>\n<p>Os recursos naturais comp\u00f5em um dos capitais relevante para as empresas, n\u00e3o somente nas suas opera\u00e7\u00f5es, mas tamb\u00e9m em toda a sua cadeia produtiva. Deixar simplesmente que a engrenagem, no modelo <em><a href=\"http:\/\/www.p22on.com.br\/?p=2261\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">business as usual<\/a>, se <\/em>encarregue do perfeito funcionamento dos processos envolvidos, desde a origem at\u00e9 o descarte dos seus produtos, pode representar riscos importantes e at\u00e9 pode ter um efeito bumerangue \u2013 a conta acabar\u00e1 chegando \u00e0 sua empresa. Atentas ao desafio, v\u00e1rias empresas est\u00e3o inserindo em seus neg\u00f3cios o olhar para outras etapas do ciclo de vida de seus produtos, seja para reduzir riscos operacionais e reputacionais, seja para reduzir <a href=\"http:\/\/www.p22on.com.br\/?p=2261\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">externalidades<\/a> negativas provocadas por suas atividades.<\/p>\n<p>Tr\u00eas delas foram selecionadas na chamada de casos Gest\u00e3o Empresarial de <a href=\"http:\/\/www.p22on.com.br\/?p=2261\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Capital Natural<\/a>: a Casa Jaya, um restaurante vegano e espa\u00e7o ecocultural, que traz uma proposta inusitada de compostagem de seus pr\u00f3prios res\u00edduos org\u00e2nicos, associada a um modelo bem particular de log\u00edstica reversa; a AkzoNobel, ind\u00fastria de tintas que est\u00e1 levando \u00e1gua de re\u00faso aos seus l\u00e1tex e eliminando gradativamente a base solvente de seus esmaltes e vernizes; e a C&amp;A, com o caso da camiseta b\u00e1sica de algod\u00e3o desenhada para ser reciclada.<\/p>\n<p><strong>Do prato ao prato<\/strong><\/p>\n<p>O fasc\u00ednio do bi\u00f3logo Julio Avanzo Neto pelo processo transformador da compostagem fez da Casa Jaya, instalada no n\u00famero 305, da Rua Capote Valente, no bairro de Pinheiros, em S\u00e3o Paulo, mais do que um bom restaurante e espa\u00e7o de eventos culturais. Ele criou um novo modelo de neg\u00f3cios. \u201cFazer de algo que ningu\u00e9m mais quer uma coisa com valor parece m\u00e1gica\u201d, diz ele. De fato, \u00e9 fascinante como m\u00e1gica ver os res\u00edduos gerados na cozinha do restaurante se transformarem no composto org\u00e2nico que far\u00e1 germinar os novos alimentos que, em um futuro breve estar\u00e3o naquela mesma cozinha onde ter\u00e1 in\u00edcio mais uma jornada de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Quando estavam come\u00e7ando o empreendimento, 10 anos atr\u00e1s, entusiasmados com a ideia de fechar o ciclo de vida dos insumos org\u00e2nicos, os s\u00f3cios da Casa Jaya conseguiram reunir um grupo de 12 restaurantes vegetarianos e veganos da regi\u00e3o dispostos a separar e fornecer seus res\u00edduos para compostagem. O composto seria feito em um s\u00edtio nos arredores de S\u00e3o Paulo e de l\u00e1 iria para a horta de pequenos produtores da Regi\u00e3o Metropolitana de S\u00e3o Paulo como parte do pagamento pelas verduras e legumes org\u00e2nicos que viessem a fornecer aos 12 restaurantes, e assim sucessivamente. \u201cJuntos, criar\u00edamos um clube de consumo de restaurantes fechando esse ciclo que eu chamo, talvez incorretamente, de log\u00edstica reversa\u201d, conta ele.<\/p>\n<p>Avanzo encontrara o modelo de neg\u00f3cios dos seus sonhos. Mas o que ele n\u00e3o sabia \u00e9 que, em S\u00e3o Paulo, \u00e9 proibido transportar res\u00edduos org\u00e2nicos pela cidade, a n\u00e3o ser por meio de uma empresa licenciada pela Autoridade Municipal de Limpeza Urbana (Amlurb). Ou seja, res\u00edduo org\u00e2nico produzido na zona urbana de S\u00e3o Paulo tem de, obrigatoriamente, terminar seu ciclo de vida em um aterro sanit\u00e1rio. Com esse desfecho desanimador, terminava o primeiro epis\u00f3dio da hist\u00f3ria da Casa Jaya.<\/p>\n<p>At\u00e9 hoje, Julio Avanzo n\u00e3o se conforma: \u201cA cidade gera, diariamente, 6.300 toneladas de res\u00edduos org\u00e2nicos, totalmente compost\u00e1veis, que s\u00e3o sistematicamente dispostos em aterros sanit\u00e1rios, respons\u00e1veis pela gera\u00e7\u00e3o de 14% de todo o g\u00e1s de efeito estufa emitido no munic\u00edpio\u201d.<\/p>\n<p>A essa altura, a \u00fanica alternativa poss\u00edvel seria compostar o lixo org\u00e2nico no pr\u00f3prio local onde era gerado. Era isso ou nada. Perdia-se em escala mas ganhava-se em efici\u00eancia energ\u00e9tica por concentrar toda a atividade em um mesmo local. O grupo transformou o que era uma pequena lanchonete em um bistr\u00f4. Al\u00e9m dos saborosos pratos veganos e de um buf\u00ea de saladas livres de adubos qu\u00edmicos e agrot\u00f3xicos, a cozinha gera 46 quilos di\u00e1rios de sobras (res\u00edduos org\u00e2nicos) de comida que s\u00e3o diariamente transportados em baldes at\u00e9 os cilindros enfileirados sobre uma laje constru\u00edda sobre a cozinha para essa finalidade.<\/p>\n<p>A esse res\u00edduo \u00famido gerado pelo restaurante, que \u00e9 pesado todos os dias para monitoramento da evolu\u00e7\u00e3o da redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcio, mistura-se mat\u00e9ria vegetal (serrapilheira) seca fornecida pela Eletropaulo, por meio do Termo de Parceria Res\u00edduo de Poda. \u201cA compostagem em ambiente controlado, assim como na natureza, precisa de material rico em nitrog\u00eanio \u00famido e seco para fazer a compensa\u00e7\u00e3o perfeita\u201d, ensina Avanzo.<\/p>\n<p>Semanalmente \u00e9 feito o desmonte de 2 cilindros, e o composto \u00e9 ensacado e destinado a pequenos agricultores fornecedores da Casa Jaya, mantendo o modelo de \u201clog\u00edstica reversa\u201d de org\u00e2nicos pensado inicialmente. O maior desafio do projeto \u00e9 a falta de espa\u00e7o, sem o qual n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel ter mais cilindros e dar mais tempo de processamento ao composto, o que agregaria valor ao produto.<\/p>\n<p><strong>\u00c1gua para pintar<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9 compreens\u00edvel que um pintor profissional continue usando esmaltes e vernizes apesar dos compostos org\u00e2nicos vol\u00e1teis poluentes emitidos na fabrica\u00e7\u00e3o. E se lhe fosse oferecida uma f\u00f3rmula que substitui essa base solvente do esmalte e do verniz por \u00e1gua, com a garantia de um acabamento similar e 45% menos emiss\u00f5es de gases de efeito estufa? Ser\u00e1 que ele trocaria de produto? Dif\u00edcil saber. Mas a multinacional holandesa AkzoNobel, l\u00edder na fabrica\u00e7\u00e3o de tintas, est\u00e1 tentando convencer pintores profissionais e consumidores com o seguinte argumento: \u201cos novos produtos s\u00e3o melhores para o meio ambiente, t\u00eam secagem r\u00e1pida, n\u00e3o tem cheiro, e ainda possuem a vantagem de n\u00e3o amarelar\u201d, diz a coordenadora de Sustentabilidade da empresa, Fl\u00e1via Yumi Takeuchi.<\/p>\n<p>A proposta do projeto \u00c1gua Ess\u00eancia da Cor, da AkzoNobel, \u00e9 vender cada vez mais produtos \u00e0 base de \u00e1gua e que usem cada vez menos o recurso h\u00eddrico. Mesmo com resist\u00eancia por parte dos consumidores, at\u00e9 2020 pelo menos 20% de toda a linha de esmaltes e vernizes ter\u00e1 essa caracter\u00edstica, o dobro do volume atual. \u201cO aumento do portf\u00f3lio de produtos \u00e0 base de \u00e1gua n\u00e3o significar\u00e1 um consumo maior desse recurso natural devido ao re\u00faso do efluente tratado em nossa esta\u00e7\u00e3o de tratamento. At\u00e9 2020, toda a \u00e1gua tratada ser\u00e1 reusada na f\u00e1brica e nos produtos\u201d, informa Takeuchi.<\/p>\n<p>Outro ponto importante diz respeito ao custo das novas tintas. A coordenadora de sustentabilidade explica que as mat\u00e9rias-primas dos produtos \u00e0 base de \u00e1gua s\u00e3o importadas e est\u00e3o sujeitas a uma maior volatilidade de pre\u00e7o em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s mat\u00e9rias-primas do base solvente. \u201cAl\u00e9m disso, no ano passado, um dos fornecedores foi altamente impactado pelo Furac\u00e3o Harvey, elevando ainda mais os custos\u201d, comenta.<\/p>\n<p>Segundo a coordenadora, para possibilitar as mudan\u00e7as, foi constru\u00edda uma esta\u00e7\u00e3o de tratamento de efluentes que vai al\u00e9m do usual tratamento f\u00edsico-qu\u00edmico e biol\u00f3gico. \u201cInstalamos uma membrana de ultrafiltra\u00e7\u00e3o, com poros t\u00e3o pequenos que n\u00e3o passa v\u00edrus nem bact\u00e9rias. S\u00f3 passa sal. N\u00e3o tem padr\u00e3o de potabilidade, mas tem uma qualidade que pode ser utilizada para fazer tinta\u201d, descreve. A inten\u00e7\u00e3o \u00e9 fabricar tinta l\u00e1tex com agua de re\u00faso. \u201cPor enquanto, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 em escala-piloto, dependendo apenas de algumas burocracias para fazer o lan\u00e7amento. Mas at\u00e9 2020 todo o nosso l\u00e1tex ser\u00e1 produzido com \u00e1gua de re\u00faso.\u201d<\/p>\n<p>O endere\u00e7o dessa iniciativa \u00e9 a Reserva Tangar\u00e1, uma propriedade de 70 hectares, no munic\u00edpio de Mau\u00e1, Regi\u00e3o Metropolitana de S\u00e3o Paulo, onde est\u00e1 instalada a f\u00e1brica da AkzoNobel. Toda a \u00e1gua consumida pela empresa \u00e9 origin\u00e1ria dali mesmo, seja de nascentes, seja da zona de recarga dos po\u00e7os artesianos que abastecem a produ\u00e7\u00e3o industrial. Os eucaliptos que cobrem a reserva est\u00e3o gradativamente sendo substitu\u00eddos por \u00e1rvores nativas de Mata Atl\u00e2ntica com objetivo de melhorar a qualidade da \u00e1gua, prevenir inc\u00eandios (uma vez que a Mata Atl\u00e2ntica \u00e9 mais \u00famida do que planta\u00e7\u00e3o de eucaliptos), formar corredor biol\u00f3gico, manter dist\u00e2ncia segura das comunidades vizinhas e melhorar a reputa\u00e7\u00e3o da empresa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.p22on.com.br\/2018\/10\/02\/circulo-virtuoso\/akzovista-aereafabrica-copy\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3791 size-full\" src=\"https:\/\/www.p22on.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/AkzoVista-aereafabrica-copy.jpg\" alt=\"\" width=\"1766\" height=\"1179\" srcset=\"https:\/\/www.p22on.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/AkzoVista-aereafabrica-copy.jpg 1766w, https:\/\/www.p22on.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/AkzoVista-aereafabrica-copy-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.p22on.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/AkzoVista-aereafabrica-copy-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.p22on.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/AkzoVista-aereafabrica-copy-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.p22on.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/AkzoVista-aereafabrica-copy-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.p22on.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/AkzoVista-aereafabrica-copy-1440x961.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 1766px) 100vw, 1766px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Os tr\u00eas projetos da AkzoNobel possuem motiva\u00e7\u00f5es diferentes, por\u00e9m convergem na valoriza\u00e7\u00e3o do recurso h\u00eddrico e est\u00e3o conectados \u00e0 estrat\u00e9gia, j\u00e1 que a \u00e1gua \u00e9 uma mat\u00e9ria-prima essencial para a empresa. \u201cN\u00e3o apenas buscamos diminuir os impactos ambientais, mas tamb\u00e9m dependemos deste recurso para a produ\u00e7\u00e3o de tintas\u201d, afirma Takeuchi.<\/p>\n<p><strong>Camiseta compost\u00e1vel\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Estima-se que a ind\u00fastria global da moda produza 80 bilh\u00f5es de pe\u00e7as de vestu\u00e1rio ao ano, sem contar o mercado informal. O ciclo de vida da maior parte dessa produ\u00e7\u00e3o \u00e9 linear, vai do ber\u00e7o ao t\u00famulo. Ou seja, s\u00e3o produzidas, vendidas, usadas e reusadas at\u00e9 seguirem para os aterros sanit\u00e1rios. No ano passado, a C&amp;A, uma das grandes varejistas mundiais quebrou essa rotina linear ao lan\u00e7ar na Europa, no M\u00e9xico e no Brasil uma camiseta feita de mat\u00e9rias-primas consideradas nutrientes biol\u00f3gicos, criadas para serem reutilizadas, recicladas em novos produtos, ou compostadas com seguran\u00e7a.<\/p>\n<p>A camiseta vem com Certifica\u00e7\u00e3o n\u00edvel Gold da <a href=\"http:\/\/www.p22on.com.br\/?p=2261\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cradle-to-Cradle<\/a> (C2C), que no ingl\u00eas significa do ber\u00e7o ao ber\u00e7o, sugerindo a circularidade. Al\u00e9m de ter um fim de vida nobre, o produto \u00e9 produzido com algod\u00e3o org\u00e2nico (sem uso de fertilizantes e pesticidas), os corantes e tintas utilizados s\u00e3o seguros ao solo e \u00e0 sa\u00fade dos funcion\u00e1rios envolvidos no processo de tingimento, a energia usada na fabrica\u00e7\u00e3o \u00e9 renov\u00e1vel e compensa as emiss\u00f5es de carbono, a \u00e1gua utilizada no processo de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 tratada antes de retornar ao ambiente, e as pessoas envolvidas na confec\u00e7\u00e3o trabalham dentro das normas legais de seus respectivos pa\u00edses.<\/p>\n<p>Em entrevista por e-mail e sem a identifica\u00e7\u00e3o de um porta-voz, a C&amp;A informou que at\u00e9 o momento foram introduzidas no mercado mais de 1,3 milh\u00e3o dessas pe\u00e7as e que a aceita\u00e7\u00e3o do produto foi muito boa. \u201cA demanda por uma produ\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1vel j\u00e1 \u00e9 uma realidade dentro deste mercado. Os consumidores t\u00eam cada vez mais consci\u00eancia sobre os impactos socioambientais, cobram isso das empresas deste setor, e est\u00e3o atentos \u00e0s nossas iniciativas\u201d, informaram.<\/p>\n<p>Aqui no Brasil, as pe\u00e7as foram lan\u00e7adas em setembro de 2017, e estiveram dispon\u00edveis em 30 lojas f\u00edsicas, al\u00e9m do <em>e-commerce<\/em>. A receptividade do consumidor foi positiva, o que motivou a empresa a repetir o lan\u00e7amento em abril deste ano, junto ao movimento #VistaAMudan\u00e7a, o conceito guarda-chuva de comunica\u00e7\u00e3o para a sustentabilidade da C&amp;A.<\/p>\n<p>A empresa listou os principais desafios para tornar a certifica\u00e7\u00e3o C2C mais abrangente dentro de sua linha de produ\u00e7\u00e3o, os quais vem sendo trabalhados em parceria com a Fashion For Good (institui\u00e7\u00e3o que estimula a ado\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas no mundo da moda). Faltam no mercado da moda: um n\u00famero maior de corantes, tintas e produtos qu\u00edmicos certificados; alternativas para o elastano; poli\u00e9ster livre de antim\u00f4nio e poli\u00e9ster reciclado; mais bot\u00f5es, z\u00edperes, rebites e outros aviamentos com certifica\u00e7\u00e3o. A empresa afirmou tamb\u00e9m que, para seguir em dire\u00e7\u00e3o \u00e0 moda sustent\u00e1vel, est\u00e1 promovendo o <em><a href=\"https:\/\/fashionforgood.com\/convening-change\/good-fashion-guide\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Good Fashion Guide<\/a><\/em> da Fashion for Good, que ajudar\u00e1 os fornecedores que queiram desenvolver produtos com a certifica\u00e7\u00e3o Cradle-to-Cradle<sup>TM<\/sup>.<\/p>\n<p>Questionada sobre metas para levar mais sustentabilidade \u00e0 cadeia da moda, a empresa afirmou ter criado em 2015 uma Plataforma Global de Sustentabilidade, com metas at\u00e9 2020, estruturadas em tr\u00eas pilares: produtos sustent\u00e1veis, rede de fornecimento sustent\u00e1vel e vidas sustent\u00e1veis. Disse tamb\u00e9m que em breve haver\u00e1 mais lan\u00e7amentos alinhados aos conceitos de economia circular.<\/p>\n<p>Ao focarem o olhar para al\u00e9m de seus \u201cmuros\u201d, a Casa Jaya, a AkzoNobel e a C&amp;A est\u00e3o promovendo um impacto positivo no ecossistema e nos atores empresariais que ainda n\u00e3o se deram conta de que sem circularidade n\u00e3o haver\u00e1 continuidade.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\">Raio X das propostas<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Camiseta desenhada para ser reciclada<\/strong><\/p>\n<blockquote><p><strong>Proponente:<\/strong> C&amp;A \u2013 empresa privada de grande porte do setor de varejo<\/p>\n<p><strong>Data de in\u00edcio:<\/strong> setembro de 2017<\/p>\n<p><strong>Data de t\u00e9rmino:<\/strong> n\u00e3o aplic\u00e1vel<\/p>\n<p><strong>Local da iniciativa:<\/strong> Europa, Brasil e M\u00e9xico<\/p>\n<p><strong>Investimento aproximado:<\/strong> n\u00e3o aplic\u00e1vel<\/p>\n<p><strong>Como gera valor para a empresa:<\/strong><\/p>\n<p>Por meio desta iniciativa, in\u00e9dita no setor de moda, a empresa destaca-se pela inova\u00e7\u00e3o. O desenvolvimento do produto re\u00fane parceiros que, juntos contribuem para a economia circular, reduzindo o impacto negativo do setor. Como o processo de certifica\u00e7\u00e3o da pe\u00e7a demanda mudan\u00e7as em sistemas de produ\u00e7\u00e3o e aperfei\u00e7oamento de t\u00e9cnicas, o legado \u00e9 estendido ao fornecedor, que pode se empoderar da <em>expertise <\/em>adquirida e adotar t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1veis. Ao compartilhar os aprendizados pela cadeia de valor, a empresa entende que a gera\u00e7\u00e3o de valor \u00e9 para toda a ind\u00fastria.<\/p>\n<p><strong>Como gera valor para o ecossistema e atores envolvidos:<\/strong><\/p>\n<p>As camisetas Cradle-to-Cradle<sup>TM<\/sup> s\u00e3o feitas de algod\u00e3o mais sustent\u00e1vel, com materiais e produtos qu\u00edmicos seguros e s\u00e3o produzidas de forma social e ambientalmente respons\u00e1vel. O tingimento \u00e9 100% at\u00f3xico, o que permite \u00e0 camiseta se compostar quando deixar ser usada. A compostagem pode reduzir o volume de res\u00edduos org\u00e2nicos de maneira significativa, ao mesmo tempo que o composto produzido pode ser utilizado na agricultura. A certifica\u00e7\u00e3o Cradle-to-Cradle<sup>TM<\/sup>, \u00fanica realizada por terceiros, capaz de certificar produtos circulares, atesta a fonte das mat\u00e9rias-primas, os produtos qu\u00edmicos, a \u00e1gua ou energia utilizada na fabrica\u00e7\u00e3o, a reutiliza\u00e7\u00e3o de materiais e as condi\u00e7\u00f5es sociais na cadeia de valor.<\/p>\n<p><strong>Como se relaciona com outras iniciativas globais: <\/strong><\/p>\n<p>A iniciativa, que se alinha ao <a href=\"http:\/\/www.p22on.com.br\/?p=2261\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Objetivo de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel <\/a>12, sobre Produ\u00e7\u00e3o e Consumo Sustent\u00e1veis, encontra-se no centro da estrat\u00e9gia global de sustentabilidade da companhia, incluindo tamb\u00e9m o trabalho sobre meio ambiente limpo na sua rede de fornecimento. A vis\u00e3o da empresa \u00e9 integrar uma economia circular restaurativa, em que nada \u00e9 desperdi\u00e7ado na cria\u00e7\u00e3o ou no descarte das roupas.<\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Compostagem de Res\u00edduos Org\u00e2nicos e Log\u00edstica Reversa<\/strong><\/p>\n<blockquote><p><strong>Proponente:<\/strong> Casa Jaya \u2013 empresa privada de pequeno porte do setor de alimenta\u00e7\u00e3o e sustentabilidade<\/p>\n<p><strong>Data de in\u00edcio:<\/strong> 2\/3\/2011<\/p>\n<p><strong>Data de t\u00e9rmino:<\/strong> n\u00e3o aplic\u00e1vel<\/p>\n<p><strong>Local da iniciativa:<\/strong> Rua Capote Valente, 305, S\u00e3o Paulo (SP)<\/p>\n<p><strong>Investimento aproximado:<\/strong> R$ 10 mil<\/p>\n<p><strong>Como gera valor para a empresa:<\/strong><\/p>\n<p>Para o restaurante, a gest\u00e3o ecologicamente adequada dos res\u00edduos gera prop\u00f3sito ao projeto e valor para a imagem. Al\u00e9m disso, provoca reflex\u00f5es para a equipe, os fornecedores e os clientes. Diversas pr\u00e1ticas de redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio, como o aproveitamento integral dos alimentos, j\u00e1 resultaram em economia de mais de 10% do custo mensal com mat\u00e9ria-prima, sobretudo hortali\u00e7as e legumes. O composto produzido retorna \u00e0 associa\u00e7\u00e3o de produtores que, por sua vez, reduzem significativamente o custo mensal com insumos agr\u00edcolas e obt\u00eam ganho de imagem.<\/p>\n<p><strong>Como gera valor para o ecossistema e atores envolvidos:<\/strong><\/p>\n<p>Na primeira fase da implanta\u00e7\u00e3o do sistema, \u00e9 produzida cerca de 1,5 tonelada de composto mensal. Isso representa redu\u00e7\u00e3o de 1,3 tonelada de res\u00edduos org\u00e2nicos de cozinha e 3 metros c\u00fabicos de serrapilheira e poda da Eletropaulo, volumes que seriam destinados a aterros sanit\u00e1rios. Ao manejar esses res\u00edduos em seu pr\u00f3prio espa\u00e7o, a Casa Jaya beneficia esse material e o devolve para seus produtores e outros agricultores urbanos. A iniciativa estreita la\u00e7os e promove rela\u00e7\u00e3o de cocria\u00e7\u00e3o com os fornecedores, sobretudo os produtores org\u00e2nicos de frutas, legumes e verduras. Com isso, reduz custos para os envolvidos e gera consci\u00eancia ecol\u00f3gica e novos modelos de rela\u00e7\u00f5es comerciais. A iniciativa tamb\u00e9m contribui para fortalecer o movimento da agricultura urbana em S\u00e3o Paulo e, com a separa\u00e7\u00e3o dos res\u00edduos, facilita a triagem e coleta dos recicl\u00e1veis pela cooperativa de catadores.<\/p>\n<p><strong>Como se relaciona com outras iniciativas globais: <\/strong><\/p>\n<p>A iniciativa est\u00e1 em acordo com a Pol\u00edtica Nacional de Res\u00edduos S\u00f3lidos, de 2012, e as recomenda\u00e7\u00f5es do Plano de Gerenciamento de Res\u00edduos S\u00f3lidos, de 2014. Outro marco considerado importante para a Casa Jaya \u00e9 o Semin\u00e1rio &#8220;Compostagem na Cidade de S\u00e3o Paulo&#8221; na C\u00e2mara Municipal, em 2012. A iniciativa alinha-se ao projeto Composta S\u00e3o Paulo, em 2014, e aos Seis Objetivos da Compostagem, elaborados em 2017 sob inspira\u00e7\u00e3o dos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel.<\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00c1gua: ess\u00eancia da cor<\/strong><\/p>\n<blockquote><p><strong>Proponente:<\/strong> AkzoNobel \u2013 empresa privada de grande porte do setor qu\u00edmico<\/p>\n<p><strong>Data de in\u00edcio:<\/strong> 2017<\/p>\n<p><strong>Data de t\u00e9rmino:<\/strong> 2020<\/p>\n<p><strong>Local da iniciativa:<\/strong> Mau\u00e1 (SP)<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Como gera valor para a empresa:<\/strong><\/p>\n<p>Com objetivo de vender mais produtos base \u00e1gua, promover a\u00e7\u00f5es de re\u00faso, e conservar uma \u00e1rea da Mata Atl\u00e2ntica, a iniciativa gera valores intang\u00edveis, que, embora n\u00e3o calculados ainda, reconhecem a \u00e1gua como mat\u00e9ria-prima essencial para a empresa. A depend\u00eancia de recursos h\u00eddricos faz com que sejam desenvolvidas a\u00e7\u00f5es desde sua origem, fabrica\u00e7\u00e3o e venda de produtos aos consumidores. Com o re\u00faso da \u00e1gua, reduzem-se a depend\u00eancia da extra\u00e7\u00e3o e a gera\u00e7\u00e3o de efluentes, diminuindo custos de tratamento \u2013 conta esta que dever\u00e1 ser zerada at\u00e9 2020. A empresa tem como estrat\u00e9gia liderar o movimento de transforma\u00e7\u00e3o dos consumidores e pintores e pretende estabelecer-se como marca de solu\u00e7\u00f5es que traz mais benef\u00edcios ao meio ambiente e aos consumidores.<\/p>\n<p><strong>Como gera valor para o ecossistema e atores envolvidos:<\/strong><\/p>\n<p>A Reserva Tangar\u00e1, mantida pela empresa e de onde extrai \u00e1gua para seus processos produtivos, representa quase 10% da \u00e1rea verde de Mau\u00e1. Em 2015, verificou-se que a Mata Atl\u00e2ntica da reserva, que continha eucaliptos, est\u00e1 se regenerando. Cerca de 2 mil crian\u00e7as j\u00e1 visitaram Reserva em programas de educa\u00e7\u00e3o ambiental. A Esta\u00e7\u00e3o Reviver, voltada para o tratamento de efluentes da empresa, devolve ao ambiente \u00e1gua com qualidade superior, pois, al\u00e9m dos processos f\u00edsico-qu\u00edmicos e biol\u00f3gicos convencionais, possui uma membrana de ultrafiltra\u00e7\u00e3o que ret\u00e9m inclusive v\u00edrus e bact\u00e9rias. Um dos principais impactos da AkzoNobel \u00e9 a emiss\u00e3o de compostos org\u00e2nicos vol\u00e1teis, que representam mais de 20% de sua pegada de carbono. Por isso, a empresa estimula o uso de produtos base \u00e1gua, que geram emiss\u00f5es 90% inferiores.<\/p>\n<p><strong>Como se relaciona com outras iniciativas globais: <\/strong><\/p>\n<p>A iniciativa est\u00e1 alinhada com os Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel 6 (Assegurar a disponibilidade e gest\u00e3o sustent\u00e1vel da \u00e1gua e saneamento para todos), 9 (Construir infraestruturas resilientes, promover a industrializa\u00e7\u00e3o inclusiva e sustent\u00e1vel e fomentar a inova\u00e7\u00e3o), 11 (Tornar as cidades e os assentamentos humanos inclusivos, seguros, resilientes e sustent\u00e1veis) e 15 (Proteger, recuperar e promover o uso sustent\u00e1vel dos ecossistemas terrestres, gerir de forma sustent\u00e1vel as florestas, combater a desertifica\u00e7\u00e3o, deter e reverter a degrada\u00e7\u00e3o da terra e deter a perda de biodiversidade).<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Empresas mostram que o olhar cuidadoso para o capital natural durante o ciclo de vida de seus produtos beneficia tamb\u00e9m os neg\u00f3cios Por Magali Cabral Os recursos naturais comp\u00f5em um dos capitais relevante para as empresas, n\u00e3o somente nas suas opera\u00e7\u00f5es, mas tamb\u00e9m em toda a sua cadeia produtiva. 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