{"id":2271,"date":"2018-10-02T17:24:23","date_gmt":"2018-10-02T20:24:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.p22on.com.br\/?p=2271"},"modified":"2022-02-22T09:04:08","modified_gmt":"2022-02-22T12:04:08","slug":"plantando-agua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.p22on.com.br\/2018\/10\/02\/plantando-agua\/","title":{"rendered":"Plantando \u00e1gua"},"content":{"rendered":"

Empresas encontram solu\u00e7\u00f5es para a atual inseguran\u00e7a h\u00eddrica na conserva\u00e7\u00e3o e no restauro da paisagem natural<\/em><\/p>\n

Por Magali Cabral<\/em><\/p>\n

Todas as empresas usam \u00e1gua em seus processos e cadeias produtivas. Algumas mais, outras menos. S\u00f3 mesmo gestores muito desatentos n\u00e3o enxergariam o risco de escassez h\u00eddrica que j\u00e1 se instalou nitidamente em algumas regi\u00f5es do Pa\u00eds. A conserva\u00e7\u00e3o e recupera\u00e7\u00e3o de florestas t\u00eam se apresentado como uma solu\u00e7\u00e3o t\u00e3o interessante para a redu\u00e7\u00e3o do risco h\u00eddrico empresarial que duas das empresas selecionadas na chamada de casos Gest\u00e3o Empresarial de Capital Natural<\/a>\u00a0apresentaram a\u00e7\u00f5es nesse sentido.<\/p>\n

S\u00e3o elas a Sabesp \u2013 empresa de capital misto que abastece 368 munic\u00edpios paulistas na distribui\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, coleta e tratamento de esgoto \u2013 com o caso \u201cPrograma Cintur\u00e3o Verde dos Mananciais Metropolitanos\u201d; e a Nespresso, unidade de neg\u00f3cios em caf\u00e9 dentro da multinacional su\u00ed\u00e7a Nestl\u00e9, com o programa “Cons\u00f3rcio Cerrado das \u00c1guas”.<\/p>\n

Durante a maior crise h\u00eddrica de S\u00e3o Paulo, que se estendeu de dezembro de 2014 a in\u00edcio de 2016, a Sabesp recebeu cr\u00edticas de v\u00e1rios lados, n\u00e3o apenas pela forma como vinha gerindo a empresa, mas tamb\u00e9m por uma suposta falta de posicionamento sobre as quest\u00f5es ambientais relacionadas ao desabastecimento. A resposta \u00e0s cr\u00edticas veio em 2017 no livro digital Muito Al\u00e9m da \u00c1gua<\/em><\/a>. O prop\u00f3sito da publica\u00e7\u00e3o foi comunicar ao p\u00fablico a exist\u00eancia do programa Cintur\u00e3o Verde dos Mananciais, que abrange as regi\u00f5es dos sistemas de abastecimento Cantareira, Alto Cotia, Rio Claro e Fazenda Capivari, na Regi\u00e3o Metropolitana de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Na apresenta\u00e7\u00e3o, o presidente da Sabesp, Jerson Kelman, admite que a grave crise h\u00eddrica que se abateu sobre S\u00e3o Paulo na ocasi\u00e3o deixou evidente a import\u00e2ncia da gest\u00e3o eficiente e sustent\u00e1vel dos recursos naturais na preven\u00e7\u00e3o de futuras adversidades clim\u00e1ticas. \u201cRecuperar e preservar os recursos naturais nas regi\u00f5es do cintur\u00e3o verde, mais do que uma obriga\u00e7\u00e3o, \u00e9 uma diretriz estrat\u00e9gica para garantir a entrega de \u00e1gua aos mais de 28 milh\u00f5es de consumidores\u201d, registrou.<\/p>\n

De certo modo, a Nespresso segue uma estrat\u00e9gia semelhante com o programa Cons\u00f3rcio Cerrado das \u00c1guas. Conforme explica o especialista em caf\u00e9 verde da empresa, Guilherme Amado, a miss\u00e3o do programa \u00e9 garantir o futuro dos caf\u00e9s. \u201cNo Cerrado mineiro [regi\u00e3o do Tri\u00e2ngulo Mineiro<\/em>], se analisarmos os \u00edndices de chuva nos \u00faltimos 10 anos, veremos que em sete deles as precipita\u00e7\u00f5es ficaram abaixo da m\u00e9dia hist\u00f3rica. Isso \u00e9 muito impactante em uma regi\u00e3o de temperaturas altas com uma produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 t\u00e3o dependente da \u00e1gua [cerca de 60% da cafeicultura do Cerrado utiliza irriga\u00e7\u00e3o<\/em>].\u201d<\/p>\n

Em 2015, a mesma seca que fez \u201cevaporar\u201d a \u00e1gua dos sistemas de abastecimento da Sabesp, tamb\u00e9m atingiu em cheio os produtores dos mais premiados caf\u00e9s brasileiros. Na \u00e9poca, os produtores de caf\u00e9 foram obrigados a cessar a capta\u00e7\u00e3o de \u00e1gua sob pena de terem seus equipamentos de irriga\u00e7\u00e3o embargados pelo estado. \u201cEssa interrup\u00e7\u00e3o do ciclo da planta [com a suspens\u00e3o da irriga\u00e7\u00e3o<\/em>] acarreta menos produtividade e menos qualidade\u201d, observa Amado.<\/p>\n

P\u00f3 p\u00f4 o p\u00f3?<\/strong><\/p>\n

O caf\u00e9 \u00e9 uma planta exigente. Para produzir um gr\u00e3o com qualidade premium<\/em> \u00e9 necess\u00e1rio um volume de \u00e1gua constante, muito bem distribu\u00eddo, que varie de 1.200 a 1.500 mil\u00edmetros ao ano. Embora tenha um clima \u00f3timo para o caf\u00e9, o Cerrado \u00e9 um bioma delicado e j\u00e1 maltratado nas regi\u00f5es de alta produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola. A situa\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 diferente em Patroc\u00ednio, no Tri\u00e2ngulo Mineiro, onde a Nespresso tem seus grandes fornecedores. \u201cChuvas fortes e r\u00e1pidas s\u00e3o cada vez mais frequentes e, quando caem sobre um solo compactado, provocam lixivia\u00e7\u00e3o de fertilizantes e agroqu\u00edmicos, impactam na produ\u00e7\u00e3o, na produtividade e na qualidade do produto final\u201d, explica o especialista em caf\u00e9 verde da Nespresso, Guilherme Amado.<\/p>\n

Segundo seu relato, em muitas das \u00e1reas agr\u00edcolas de Patroc\u00ednio, n\u00e3o se v\u00ea mais nenhuma \u00e1rvore. A ocupa\u00e7\u00e3o agr\u00edcola massiva no Tri\u00e2ngulo Mineiro teve in\u00edcio nos anos 1970, depois que sucessivas geadas dizimaram a cafeicultura do Paran\u00e1. Muitos agricultores migraram para a regi\u00e3o, onde o clima era bom e as terras n\u00e3o t\u00e3o caras, mas nem todos foram cuidadosos com o ecossistema ao formar suas lavouras. \u201cIsso impactou o clima e hoje todos est\u00e3o pagando um alto pre\u00e7o\u201d, diz o especialista.<\/p>\n

Somem-se a essa situa\u00e7\u00e3o os dados de dois estudos clim\u00e1ticos referentes \u00e0 agricultura: o primeiro<\/a> feito pela Embrapa em 2004, e o outro<\/a>, pela Universidade de Vermont (Nova Inglaterra, EUA), em 2018. Modelagens de cen\u00e1rios para as grandes regi\u00f5es agr\u00edcolas do mundo apontam que, se a temperatura m\u00e9dia do planeta subir 4 graus nos pr\u00f3ximos 100 anos, pelo menos 90% das lavouras atuais n\u00e3o ser\u00e3o mais vi\u00e1veis. \u201cIsso nos preocupa demais, pois o Cerrado mineiro est\u00e1 inclu\u00eddo nesses estudos e \u00e9 desta regi\u00e3o que compramos enorme quantidade de caf\u00e9. Os riscos s\u00e3o crescentes e, portanto, faz todo o sentido colocar em pr\u00e1tica projetos para endere\u00e7ar esse tipo de desafio\u201d, afirma ele.<\/p>\n

Em 2015, depois de Patroc\u00ednio e regi\u00e3o terem amargado um veranico prolongado, com mais de 30 dias sem chuvas e temperaturas acima de 35 graus, o que atingiu severamente a quantidade e a qualidade dos caf\u00e9s, a Nespresso apoiou, ainda sob o impacto da quebra da safra, a formaliza\u00e7\u00e3o do Cons\u00f3rcio Cerrado das \u00c1guas. Trata-se de uma plataforma multissetorial colaborativa, cujo objetivo \u00e9 criar \u201cpaisagens produtivas sustent\u00e1veis\u201d em uma \u00e1rea-piloto, abrangendo a bacia do C\u00f3rrego Feio, em Patroc\u00ednio. O modelo prev\u00ea que todos os agricultores, a montante ou a jusante, implementem boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o e de conserva\u00e7\u00e3o, a fim de garantir um uso sustent\u00e1vel do capital natural local.<\/p>\n

\"Plantio<\/a>
Plantio do Cons\u00f3rcio Cerrado das \u00c1guas\/ Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O projeto vem com tr\u00eas eixos de atua\u00e7\u00e3o: o de paisagens sustent\u00e1veis, o de cadeias produtivas e o de capacita\u00e7\u00e3o. No eixo de atua\u00e7\u00e3o de paisagens sustent\u00e1veis, a estrat\u00e9gia \u00e9 restaurar ambientes naturais para garantir a provis\u00e3o dos servi\u00e7os ecossist\u00eamicos. No eixo referente a cadeias produtivas, o Cons\u00f3rcio visa aumentar os n\u00edveis de competitividade por meio do fortalecimento da identidade regional e da ado\u00e7\u00e3o de processos de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel. O terceiro eixo trabalha a capacita\u00e7\u00e3o por meio do compartilhamento de informa\u00e7\u00f5es e de conhecimento, al\u00e9m de treinamentos em pr\u00e1ticas produtivas sustent\u00e1veis.<\/p>\n

Esse conceito de \u201cabordagem por paisagem\u201d foi resultado de uma cocria\u00e7\u00e3o que incluiu a sociedade civil, representantes dos produtores, empresas, certificadoras de caf\u00e9, \u00f3rg\u00e3os governamentais (Departamento de \u00c1guas e Energia El\u00e9trica – DAEE e o Instituto Estadual de Florestas\u00a0– IEF), al\u00e9m da universidade local, o Centro Universit\u00e1rio do Cerrado\u00a0(Unicerp).<\/p>\n

O m\u00e9todo para monitorar riscos e oportunidades de servi\u00e7os ecossist\u00eamicos relacionados a fazendas de caf\u00e9 veio da parceria da Nespresso com a Uni\u00e3o Internacional para a Conserva\u00e7\u00e3o da Natureza (UICN) e, posteriormente, com o Instituto Ip\u00ea, encarregado de avaliar indicadores t\u00e9cnicos e ambientais. \u201cEm reuni\u00f5es com todas as partes interessadas, constru\u00edmos a vis\u00e3o comum de que a \u00e1gua \u00e9 fruto da paisagem que constru\u00edmos\u201d, afirma Amado.<\/p>\n

O grande foco das a\u00e7\u00f5es est\u00e1 na conserva\u00e7\u00e3o e no uso racional da \u00e1gua, o que envolve a\u00e7\u00f5es de curto prazo (qualidade dos sistemas de irriga\u00e7\u00e3o, capta\u00e7\u00e3o de \u00e1guas de chuva e manejo de cultivos de cobertura) e de longo prazo (reflorestamento, isolamento, enriquecimento e regenera\u00e7\u00e3o natural para os fragmentos de vegeta\u00e7\u00e3o nativa). O financiamento do projeto, que envolve 125 propriedades, est\u00e1 sendo feito com verbas da Nespresso e do Critical Ecosystem Partnership Fund<\/a>, cuja capta\u00e7\u00e3o foi feita pelo Imaflora. O fundo liberou US$ 200 mil para fazer a implementa\u00e7\u00e3o de parte do plano de a\u00e7\u00e3o e todo o diagn\u00f3stico.<\/p>\n

Enquanto isso, o Cons\u00f3rcio Cerrado das \u00c1guas planeja tamb\u00e9m colocar em pr\u00e1tica um mecanismo financeiro de pagamento por servi\u00e7os ambientais (PSA). No momento a Nespresso est\u00e1 contratando a consultoria para fazer a valora\u00e7\u00e3o do servi\u00e7o. \u201cQuando tivermos esse valor, buscaremos as fontes financiadoras. Mas a ideia \u00e9 n\u00e3o criar nenhuma expectativa, pois sempre deixamos bem claro aos produtores que eles t\u00eam de andar por si s\u00f3.\u201d<\/p>\n

\u00c1gua de beber<\/strong><\/p>\n

Sem computar o espelho d\u2019\u00e1gua das represas, a Sabesp possui cerca de 35 mil hectares em Unidades de Conserva\u00e7\u00e3o (UC), protegendo os mananciais de seus quatro grandes sistemas de abastecimento. Juntas, as \u00e1reas representam 1,4% do remanescente da Mata Atl\u00e2ntica do estado de S\u00e3o Paulo. Essas propriedades foram adquiridas ao longo das d\u00e9cadas de 1970 e 1980 para a constru\u00e7\u00e3o dos reservat\u00f3rios e, segundo a gerente de Recursos H\u00eddricos, Mara Ramos, est\u00e3o 75% cobertas com vegeta\u00e7\u00e3o nativa de Mata Atl\u00e2ntica. Os 25% de \u00e1reas ainda descobertas est\u00e3o dentro do sistema de prote\u00e7\u00e3o dos mananciais do Sistema Cantareira, onde no passado havia uma fazenda de gado.<\/p>\n

Ela explica que o programa Cintur\u00e3o Verde dos Mananciais est\u00e1 baseado em tr\u00eas vertentes: proteger as \u00e1reas do entorno das reservas dos quatro mananciais, aumentar a cobertura vegetal do Cantareira e fazer a manuten\u00e7\u00e3o de viveiros de mudas para subsidiar esse reflorestamento. \u201cNa primeira a\u00e7\u00e3o, estamos falando em conservar 35 mil hectares de florestas. \u00c9 preciso monitorar e fiscalizar para evitar eventuais ocupa\u00e7\u00f5es. Na segunda a\u00e7\u00e3o, nossa meta \u00e9 ampliar de 75% para 78% a cobertura vegetal na unidade do Sistema Cantareira at\u00e9 2020\u201d, afirma.<\/p>\n

Entre as mais de uma centena de esp\u00e9cies de \u00e1rvores produzidas nos viveiros da Sabesp, exemplares de angico-branco, ing\u00e1-do-brejo, tamboril, peroba-rosa e cedro-rosa dever\u00e3o estar entre as 350 mil mudas a serem plantadas nos pr\u00f3ximos dois anos.<\/p>\n

Em 30 anos, a cobertura vegetal no Sistema Cantareira passou de 61% para 75% \u2013 foram reflorestados mais de 200 hectares. Os 25% de \u00e1reas descobertas remanescentes representam hoje cerca de 1,5 mil hectares. Entre 2007 e 2010, foram plantadas 1,4 milh\u00e3o de \u00e1rvores em parceria com as organiza\u00e7\u00f5es The Nature Conservancy (TNC), o Instituto de Pesquisas Ecol\u00f3gicas (Ip\u00ea), e com a empresa p\u00fablica paulista Desenvolvimento Rodovi\u00e1rio S.A. (Dersa). Este ano, os viveiros passaram a ser administrados pela Associa\u00e7\u00e3o Mata Ciliar, que promete trazer mais agilidade aos projetos de restaura\u00e7\u00e3o e expandir seu raio de atua\u00e7\u00e3o por meio de parcerias com prefeituras e outras institui\u00e7\u00f5es locais.<\/p>\n

Essa iniciativa n\u00e3o \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o meramente ambientalista. A \u00e1gua \u00e9 o core business<\/em> da empresa e, ao cuid\u00e1-la, a Sabesp gera valor para si pr\u00f3pria, aumentando a seguran\u00e7a h\u00eddrica e a qualidade da \u00e1gua a ser tratada. Os cintur\u00f5es verdes dificultam o surgimento de ocupa\u00e7\u00f5es irregulares, impedem que lixo, pesticidas e agrot\u00f3xicos sejam arrastados para dentro das represas, reduzem o risco de enchentes, protegem a biodiversidade e melhoram a qualidade da \u00e1gua.<\/p>\n

Segundo dados da pr\u00f3pria Sabesp, o \u00cdndice de Qualidade das \u00c1guas (IQA) da Companhia Ambiental do Estado de S\u00e3o Paulo (Cetesb) para as \u00e1guas do Sistema Cantareira apresentava valor 70 (em uma escala de 0 a 100) no ano 2000, indicando \u201cboa qualidade\u201d. Durante o per\u00edodo de 2010 a 2017, com o aumento da cobertura vegetal no entorno da represa, o \u00edndice subiu 10 pontos, passando a apresentar \u201c\u00f3tima qualidade\u201d, de acordo com Mara Ramos.<\/p>\n

No Brasil, tem sido comum a sustentabilidade ganhar for\u00e7a somente quando os riscos aos neg\u00f3cios j\u00e1 se tornaram presentes. Embora a expectativa dos efeitos da mudan\u00e7a do clima esteja nos estudos cient\u00edficos e nos notici\u00e1rios h\u00e1 mais de uma d\u00e9cada, para muita gente ainda \u00e9 preciso ver para crer. O ano de 2015 acendeu a luz amarela (ou vermelha, para alguns) dos efeitos das adversidades clim\u00e1ticas, e levou as empresas, principalmente aquelas muito dependente de recursos h\u00eddricos, a pensar mais seriamente em suas rela\u00e7\u00f5es com os ecossistemas. Foi o ano em que a natureza \u201cfalou\u201d aos que sabem ouvir: \u201cPrecisa de mim? Ent\u00e3o me ajuda a te ajudar\u201d.<\/p>\n

\n

Raio X\u00a0das propostas<\/p>\n<\/blockquote>\n

Programa Cintur\u00e3o Verde dos Mananciais Metropolitanos<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Proponente:<\/strong> Sabesp – empresa p\u00fablica de grande porte do setor de saneamento<\/p>\n

Data de in\u00edcio:<\/strong> 2017<\/p>\n

Data de t\u00e9rmino: <\/strong>2018<\/p>\n

Local de realiza\u00e7\u00e3o da iniciativa:<\/strong> Regi\u00e3o Metropolitana de S\u00e3o Paulo<\/p>\n

Investimento aproximado: <\/strong>valor ecossist\u00eamico a calcular<\/p>\n

Como gera valor para a empresa:<\/strong><\/p>\n

Os resultados da iniciativa podem ser mensurados pelo \u00cdndice de Qualidade das \u00c1guas (IQA) da Companhia Ambiental do Estado de S\u00e3o Paulo (Cetesb). Em 2000, para as \u00e1guas do Sistema Cantareira, esse \u00edndice apresentava valor 70, indicando \u201cboa\u201d qualidade da \u00e1gua. Em seguida, durante o per\u00edodo de 2010 a 2017, o \u00edndice subiu 10 pontos, e as \u00e1guas do Cantareira apresentaram qualidade \u201c\u00f3tima\u201d.<\/p>\n

Como gera valor para o ecossistema e atores envolvidos:<\/strong><\/p>\n

O plantio e a manuten\u00e7\u00e3o das florestas dificulta ocupa\u00e7\u00f5es irregulares, impede que lixo, pesticidas e agrot\u00f3xicos sejam arrastados para dentro das represas, reduz o risco de enchentes, protege a biodiversidade, contribuindo para garantir a seguran\u00e7a h\u00eddrica para mais de 20 milh\u00f5es de pessoas na Regi\u00e3o Metropolitana de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Como se relaciona com outras iniciativas globais: <\/strong><\/p>\n

Assegurar a disponibilidade e gest\u00e3o sustent\u00e1vel da \u00e1gua e saneamento para todos \u00e9 o Objetivo de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel<\/a> 6 (Assegurar a disponibilidade e gest\u00e3o sustent\u00e1vel da \u00e1gua e saneamento para todos) e uma das prioridades inclu\u00eddas na pol\u00edtica ambiental da empresa e nas a\u00e7\u00f5es estabelecidas de seu planejamento estrat\u00e9gico. Nesse contexto, est\u00e1 inserida a a\u00e7\u00e3o de restaura\u00e7\u00e3o florestal no entorno dos Mananciais Urbanos: o Programa Cintur\u00e3o Verde dos Mananciais Metropolitanos.\u00a0<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Cons\u00f3rcio Cerrado das \u00c1guas<\/strong><\/p>\n

Proponente:<\/strong> Nestl\u00e9 \u2013 empresa privada de grande porte do setor de alimentos<\/p>\n

Data de in\u00edcio:<\/strong> 2015<\/p>\n

Data de t\u00e9rmino:<\/strong> n\u00e3o aplic\u00e1vel<\/p>\n

Local da iniciativa: <\/strong>Bacia do C\u00f3rrego Feio \u2013 Patroc\u00ednio (MG)<\/p>\n

Investimento aproximado:<\/strong> n\u00e3o aplic\u00e1vel<\/p>\n

Como gera valor para a empresa:<\/strong><\/p>\n

O tema da \u00e1gua \u00e9 considerado central para produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 na regi\u00e3o do Cerrado Mineiro, hoje e no futuro. O projeto, que tem por objetivo criar paisagens produtivas e sustent\u00e1veis, consolida a vis\u00e3o de cria\u00e7\u00e3o compartilhada da Nestl\u00e9, por meio do fortalecimento da cadeia de fornecimento de caf\u00e9. A maior resili\u00eancia clim\u00e1tica contribui para o fornecimento futuro de caf\u00e9s em quantidade e qualidade, atendendo \u00e0 necessidade da empresa.<\/p>\n

Como gera valor para o ecossistema e atores envolvidos:<\/strong><\/p>\n

Por meio do Cons\u00f3rcio Cerrado das \u00c1guas, todos os produtores participantes implementam boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o e de conserva\u00e7\u00e3o, de forma a garantir um uso sustent\u00e1vel do capital natural local. O foco na \u00e1gua se multiplica em a\u00e7\u00f5es como bom sistema de irriga\u00e7\u00e3o, capta\u00e7\u00e3o de \u00e1guas de chuva e manejo de cultivos de cobertura, assim como a\u00e7\u00f5es de reflorestamento, isolamento, enriquecimento e regenera\u00e7\u00e3o natural para os fragmentos de vegeta\u00e7\u00e3o nativa. Com isso, aliam-se conceitos, tecnologia, treinamento e engajamento dos atores envolvidos para o sucesso do projeto.<\/p>\n

Como se relaciona com outras iniciativas globais: <\/strong><\/p>\n

A iniciativa est\u00e1 vinculada com os Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel, mais especificamente o 6 (Assegurar a disponibilidade e gest\u00e3o sustent\u00e1vel da \u00e1gua e saneamento para todos), 15 (Proteger, recuperar e promover o uso sustent\u00e1vel dos ecossistemas terrestres, gerir de forma sustent\u00e1vel as florestas, combater a desertifica\u00e7\u00e3o, deter e reverter a degrada\u00e7\u00e3o da terra e deter a perda de biodiversidade) e 17 (Fortalecer os meios de implementa\u00e7\u00e3o e revitalizar a parceria global para o desenvolvimento sustent\u00e1vel); com o Protocolo de Capital Natural e com compromissos assumidos na COP21. Tamb\u00e9m est\u00e1 alinhado com o Manifesto do Cerrado, do qual a Nestl\u00e9 \u00e9 signat\u00e1ria.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Empresas encontram solu\u00e7\u00f5es para a atual inseguran\u00e7a h\u00eddrica na conserva\u00e7\u00e3o e no restauro da paisagem natural Por Magali Cabral Todas as empresas usam \u00e1gua em seus processos e cadeias produtivas. Algumas mais, outras menos. 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